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「カレーつけ麺」@麺屋たつみ 喜心 秩父店の写真2007年10月20日(土)、久しぶりの訪問です。本日は初のつけ麺系で不定期メニューというカレーつけ麺(800円)を頂きました。久しぶりの訪問だけに、通常のラーメンにするかどうか迷いましたが、この店での未開拓ラーメンを味わっておくべきだと思い、このメニューに決定しました。

器に入ったカレーつけ汁(2辛)はコクがあり、濃厚で芳醇な味わいでした。カレー味だからといって決して誤魔化していない、妥協の無い姿勢がよくわかる味わいでした。また、つけ汁にはチャーシューの代わりに柔らかいブロック肉がゴロゴロと。

麺は通常のラーメン麺よりやや太めで、メンマ、スライス玉葱と海苔が一枚ついてきます。太麺のため、茹で時間に7分程度の時間がかかり、私よりも後に来た方が先に通常のラーメンを受け取っていました。

麺を食べ終わると、ご飯大盛り(150円)を頼みました。割り用のスープを奥様から頂き、これをつけ汁に加え、カレー味を薄めに調整。麺の入っていた平皿にご飯を移し、つけ汁をご飯にかけてカレーライスに。本格的なカレーライスが食べられるのです。お腹をすかせている方にはよいかもしれませんね。

お忙しい中でも気を使っていただきましたご主人、奥様。おいしいカレーつけ麺ご馳走様でした。

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