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つけ麺(濃厚豚骨系、熟成麺使用)750円 麺:250g?濃厚豚骨系って言葉に惹かれて、つけ麺を食べたくなったのです。 中太麺は硬めでまあまあですが、つけ汁を味わうと 味噌、辛味ときて最後にほんのり豚骨って感じです。一言で言うと、『豚骨ベースの辛味噌つけ麺』 ネギの風味が良い意味で強かった!つけ麺が 美味しかったら 替玉(細麺)しようと思ったのですが・・・。
濃厚豚骨系って言葉に惹かれて、つけ麺を食べたくなったのです。
中太麺は硬めでまあまあですが、
つけ汁を味わうと 味噌、辛味ときて最後にほんのり豚骨って感じです。
一言で言うと、『豚骨ベースの辛味噌つけ麺』
ネギの風味が良い意味で強かった!
つけ麺が 美味しかったら 替玉(細麺)しようと思ったのですが・・・。