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「黒」@博多 龍ノ髭の写真初めて。

きくらげ
茹でもやし
青ねぎ
厚めのとろとろチャーシュー

全体的にまろやかな優しい感じ。
マー油が入っているぶん「黒」なのかな?
これで「白」を食べたときはどんな風に感じるんだろう…
と思うくらいトンコツにしてはあっさりめかも。
わたしはもっと、トンコツトンコツしてるのが好きかな。
量も少なかったかな…。
あと、チャーシューが冷えっ冷えでラーメンの温度が下がったことが
かなりわたし的にはマイマス要因になってしまいました。

優しい味のトンコツラーメンでした。
店員さんは元気があって、落ち着いた内装のいい感じのお店。

2007.10.28

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