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「チャーシューメン」@とかのの写真今日は休みで佐野遠征
行列店「とかの」に来ました。
12時15分来訪7人待ち

チャーシューメン850円を注文。

綺麗な透明感のあるスープです。
醤油だけど、塩のような透明感。
あっさりさっぱりしてますが、ちょっと化学調味料の後味感があります。
気のせいかな?

麺は青竹打ち特有の平打ちで不均一な麺。
結構好きな麺です。
具はバラ肉チャーシューが7枚、メンマ、ネギ、ナルト。
普段は頼まないチャーシュー麺にしたので
チャーシューをやっつけるのに苦労しましたが完食
ごちそうさま。

普通のラーメン550円でもチャーシューが2枚のっているので
そっちにすれば良かったと後悔です。

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