竹ノ塚でラーメンを１杯食べ、そして四つ木へ向かう途中…。
?腹７分目である。
?さきほどは短時間で食べたので時間に余裕がある
?交通量が少なく、また、堀切商店街を通ったら、道路のＰが空いている
?ここを覗いたらすいていたのですぐに食べられそう
?同じオーナーの３店舗を制覇してみようかな
という理由から、ここ「糀や」へ潜入。

１０月２４日　１２：３２　初訪問。先客３。
店の前でメニューを見ると、「ラーメン」と読めたのは「うーめん」。
うーめんとはこの店のオリジナルうどんで、麺はうどん、スープはラーメンのスープに近いらしい。
でも、ＲＤＢだから…やはりラーメンを食べることに。
と、券売機で購入したのは糀や拉麺（６５０円）。
カウンターに座り、３分くらいでラーメンの登場です。
さて、スープは豚に鶏、さらに魚介を合わせたＷスープ、をまず一口。
おっと。いわゆる「濃厚」とは違います。濃厚を超えたドロドロ加減です。
スープというには個体の比率が高く…ダシなのか、節なのか…。
これがまた、ヌルくて大変飲みやすい温度だから困りもの。
私としては、この時点で勝負あり。中押し負け覚悟ですね。
熱ければ味もおいしさも違うかもしれないのですが、猫舌、すぐヤケドの私が、難なくスープも麺も吸い込んでいけるのだから、しかたありません。
さてさて。麺は自家製麺らしい。たしかに自家製麺でしょう。
太くて硬いが…味を確かめ、いろいろと考えながら食べている私。
「ラーメン大」の麺を形を変えて、少し細くしたような。
…これはうどんに近い味と食感。
でも、うどんのほうが、ねばりがありそうだし。
食べながら、「こりゃ、うーめんか？」と自分に突っ込んでみたりしました。
具のチャーシューは、厚いが「並」の評価。というか、コイツに思いを馳せる余裕がありませんでした。
スープの熱さは、麺とチャーシューに吸い取られてしまったのでしょうか。
４分ほどで、麺と具をあらかた食べ終え、スープは残してごちそうさま。
つけ麺だったら違うかな、とは思いましたが。
結論。
私には「大」が合っています。投了です。
もう食べないでしょうから、単純に採点基準でいうと３９点以下なのですが、個性的な点と、ブレの可能性も考慮して、点数をつけました。