前回は、同一店舗内二毛作、とも言うべき「清水」さんに投稿しました。
今回はメイン営業の「糀や」さんへのレビュー。
19日火曜日の開店時刻直前にうかがってきました。

前回の訪問時に気になったのが、この＜冷やしらーめん＞だったのですが、
率直に言いますと、さっぱり感の主役が酢、というのが少し安易に感じられました。
味付けが控えめの正統醤油スープに酢が使われているので、
らーめんではなく、スープが多い冷やし中華、という風... 続きを見る

24時少し前。先客0後客0。

この時間にディナーが普通になってきた今日この頃。久しぶりに【弁慶】に行こうかと思ったのですが、店内を覗いてみると満員御礼。いやあ、すごい人気ですね。【大】はちょっとアレだし【韃靼麺】も何だか混んでるしなあ…。というわけでコチラへ。こんな遅くまでやってるんですね。

入り口入って左手に…券売機がなくなってます... 続きを見る

共同購入ｻｲﾄでﾁｹｯﾄを買いました。
勝手がわからず，普通にらーめんを注文しましたが，
うーめんらしき物があるのに気がちきましたが…
ｶｳﾝﾀｰには，揚げ玉，にんにくなどの薬味や調味料が並んでいますが…
なぜ揚げ玉なの…？
ｽｰﾌを一口…何だから生臭さが残りましたが，初めだけで，
だんだんうまく感... 続きを見る

つけ饂麺（うーめん）大盛り
７５０円＋１００円

ツルツルシコシコの自家製うどん♪

いっつもラーメンか日本蕎麦を喰ってしまうので
私は　あまり「うどん」に詳しくないですが、普通に人気の「うどん屋さん」に出てきても不思議ないレベルのはずですよ♪

豚と鶏の動物系に、節系を合わせ... 続きを見る

某月某日

ありゃりゃ　　昼間の店名というか　展開が変わってしまっておる　　ちょっとレポアップが遅れてしもたズラ　　でもさ　　このメヌーが無うなった訳でもないけん　　アップしてまうよ～～

１時５分　　ガラっと明けると先客一人　　女性スタッフと見習い兄ちゃんかな

表題チケットゥを買ってカウンターに... 続きを見る