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07.9.30、15時頃。いつもは味噌食べるんだけど、今回は新メニューなのかな？気分を変えてだしそばを。これはいかんです。とにかくしょっぱ過ぎ（味が濃すぎ）。麺は相変わらず好きな麺だけどスープのしょっぱさで台無し。薄めて欲しかったけど店のにいちゃんが怖くて頼めなかった(笑)スープの中にレンゲを沈めてるとレンゲにどっさり魚粉が溜まる。いくらなんでも入れすぎだろコレは(笑)多分この魚粉入れすぎがしょっぱさの原因かと。ツレはだしつけ麺を食べてたけどやはりしょっぱさに苦戦してました。通常メニューで十分通用すると思うので色気を出してらしくないメニューを作る必要ないのになぁってのが素直な感想でした。
ゴンラメ
はれれるや
リミナル
Dr.KOTO
ミー太郎
ch
07.9.30、15時頃。いつもは味噌食べるんだけど、今回は新メニューなのかな？
気分を変えてだしそばを。
これはいかんです。とにかくしょっぱ過ぎ（味が濃すぎ）。麺は相変わらず好
きな麺だけどスープのしょっぱさで台無し。薄めて欲しかったけど店のにい
ちゃんが怖くて頼めなかった(笑)
スープの中にレンゲを沈めてるとレンゲにどっさり魚粉が溜まる。いくらなん
でも入れすぎだろコレは(笑)
多分この魚粉入れすぎがしょっぱさの原因かと。ツレはだしつけ麺を食べてた
けどやはりしょっぱさに苦戦してました。
通常メニューで十分通用すると思うので色気を出してらしくないメニューを作
る必要ないのになぁってのが素直な感想でした。