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平日の18時過ぎに入りました。結構空いていて、すんなりカウンターに座れました。麺＝細ストレート麺スープ＝透き通った塩味具＝ロースチャーシュー1枚、海苔1枚、ほうれん草、メンマ、刻みネギ、焦がし刻みネギくじら軒の塩味は麺とのバランスが良いと思います。ただ難を言うとスープの魚介の香りが強いのと、ほうれん草の灰汁が気になったかな。
金沢区
ネギ
ヨコべー
VUM
平日の18時過ぎに入りました。
結構空いていて、すんなりカウンターに座れました。
麺＝細ストレート麺
スープ＝透き通った塩味
具＝ロースチャーシュー1枚、海苔1枚、ほうれん草、メンマ、刻みネギ、焦がし刻みネギ
くじら軒の塩味は麺とのバランスが良いと思います。
ただ難を言うとスープの魚介の香りが強いのと、ほうれん草の灰汁が気になったかな。