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久しぶりに上大岡の駅前に行ったので入店。ランチタイム終了直前という、コアタイムを外れていたため、先客は2人程度。席に着きながらオーダーすると、上着を脱いで着席する頃には器が到着。その間、30秒程度?! 相変わらずのスピード。半透明のスープを口に含みます。前回の醤油味もそうでしたが、スープの味がうまく馴染んでいない感じ。なんといいますか…。水で溶いたばかりの調味料を口に含んだ感じ?!味そのものは、文句ないのですけれど…。麺は30秒でゆであがるのも納得できるくらいの細ストレート麺。細さの割には噛みごたえもありますし、これは安定して美味しいですね。半分以上食べた頃になって、ようやく味が落ち着いてくる感じなのが残念です…。
じぇいびー
ネギ
ヨコべー
VUM
ランチタイム終了直前という、コアタイムを外れていたため、先客は2人程度。
席に着きながらオーダーすると、上着を脱いで着席する頃には器が到着。
その間、30秒程度?! 相変わらずのスピード。
半透明のスープを口に含みます。
前回の醤油味もそうでしたが、スープの味がうまく馴染んでいない感じ。
なんといいますか…。水で溶いたばかりの調味料を口に含んだ感じ?!
味そのものは、文句ないのですけれど…。
麺は30秒でゆであがるのも納得できるくらいの細ストレート麺。
細さの割には噛みごたえもありますし、これは安定して美味しいですね。
半分以上食べた頃になって、ようやく味が落ち着いてくる感じなのが残念です…。