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悔しいけれど美味いのである。コシのある中太ストレート麺とダシの効いたスープとの相性が抜群で、トッピングの半熟煮卵やとろみのあるチャーシューも泣かせる。メニューは大きく分けて中華そばとつけそばの2種。トッピングの種類が多い「和鉄〜」を加えても合計4種類しかないので、券売機の前であれこれ悩む必要がない。大盛の料金が同一なのもうれしい。仕事帰りに何度も立ち寄っているが、その都度店員の顔ぶれが変わっているのが気になる。先日訪問したときは、リストラに遭い再就職先をラーメン店に求めた風情の中年男性が調理していた。手順のマニュアル化が徹底されているのか、味はいつもと変わらなかった。以前は「スープがなくなり次第終了」という、利用客を無視した高慢な看板を掲げていたが、最近は深夜まで営業時間を延長することで改善された。また訪問回数が増えそうである。
悔しいけれど美味いのである。
コシのある中太ストレート麺とダシの効いたスープとの相性が抜群で、トッピングの半熟煮卵やとろみのあるチャーシューも泣かせる。
メニューは大きく分けて中華そばとつけそばの2種。トッピングの種類が多い「和鉄〜」を加えても合計4種類しかないので、券売機の前であれこれ悩む必要がない。大盛の料金が同一なのもうれしい。
仕事帰りに何度も立ち寄っているが、その都度店員の顔ぶれが変わっているのが気になる。先日訪問したときは、リストラに遭い再就職先をラーメン店に求めた風情の中年男性が調理していた。手順のマニュアル化が徹底されているのか、味はいつもと変わらなかった。
以前は「スープがなくなり次第終了」という、利用客を無視した高慢な看板を掲げていたが、最近は深夜まで営業時間を延長することで改善された。また訪問回数が増えそうである。