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今夜はキャベツチャーシューつけ麺（細麺、麺固め、味濃い目、油多め）を熱盛りで注文。本来、ここのお店のつけ麺は『太麺』なのだが『細麺』で注文。個人的には『細麺』のほうがスープによく絡み好き。のりで麺を包んで、どっぷりとスープにつけて頂く。最高＾＾キャベツはごま油で香りを出し、ゆで具合も固すぎずやわらか過ぎずちょうどいい。チャーシューは相変わらずおいしい。 スープはラーメンで使用しているスープの濃い目を使用。最後はスープ割りしなくてもおいしく頂けました。ふと疑問が。このスープとライスを混ぜて食べたらどうなのか？次回に試してみよう。ごちそうまでした。
ぽるこ
わた
バイブスマン♪
TILTOWAIT
ヨコべー
ぽるこ
本来、ここのお店のつけ麺は『太麺』なのだが『細麺』で注文。
個人的には『細麺』のほうがスープによく絡み好き。
のりで麺を包んで、どっぷりとスープにつけて頂く。最高＾＾
キャベツはごま油で香りを出し、ゆで具合も固すぎずやわらか過ぎず
ちょうどいい。
チャーシューは相変わらずおいしい。
スープはラーメンで使用しているスープの濃い目を使用。
最後はスープ割りしなくてもおいしく頂けました。
ふと疑問が。
このスープとライスを混ぜて食べたらどうなのか？
次回に試してみよう。
ごちそうまでした。