１８０円のラーメン屋があったところに、新しいラーメン屋さんができていたので入ってみました

場所柄、食券機にはハングル文字のメニュー案内もあります
何にしようかと食券機を見ていると
「つけめん、スープ熱々ですよ！」と店員さんが勧めてくるので
『濃厚味噌つけ麺大盛り』（８８０円）と『味玉』（１００円）の食券を買いました

和風の内装の店内
和風な張り紙に
らーめん、胡麻醤油つけ麺、九条ねぎらーめん、濃厚味噌つけ麺とメニューの説明が軽く書いてあり
濃厚味噌つけ麺の説明には
“西永福「臨機店長直伝まこっちゃんつけめん」”と書いてあったので臨機と関係があるようです

約６分でつけ麺登場
ちょっと泡立った味噌つけ汁と、すりゴマが降りかけられた麺の皿です

麺は中太平打ち、ほぼストレートでなかなか食感も美味しいものです
汁に浸ける前に食べてみましたが、ゴマがかかっていて、モチモチしている麺はこれでも美味しく思える感じでした
つけ汁は、濃い魚介のダシを感じる味噌味で、荒いみじん切りの玉ねぎがアクセントです
店員さんが言っていたように、なかなかの温度です
味玉は、冷たい半熟で味は薄め
汁の中には、短冊に切られたパサついたチャーシューと、無難なメンマが少々入っていました
“だしスープ割り”を頼むと、魚粉が追加された感じで出てきて
かなり熱々でした
魚粉とすりゴマで粉っぽいスープだったところは口に合いませんが
味は良いつけ麺でした

食べ終わり外に出ると、味玉無料券を店員さんが配っていました・・・
食券を買って食べた立場としては複雑な気分です・・・