辛味と酸味はあまりなく甘みとダシの旨味がめいっぱい利いているつけスープだ。「大勝軒」に似ているがそれ以上にひきつける何かがある。麺は極太でつるっとして丸みがありもちっとしていてコシのあるとてもうまい麺で350gと大量にある。結構麺が多いつけ麺の店は多いがここの麺はとても食い応えがあり他店より多く感じた。腹持ちもとてもよい。増量のメンマは麺を入れる隙間が無いほど乗っていた。固めだが味がしっかりしてうまいからこそ食いきれた。うまくなかったらこの量は無理だ。メンマの下に隠れていた肉は短冊切りにされたさくっとしたチャーシューでこちらもスープの味を良く吸いうまい。味玉は薫玉のようだった。よく味は染みているがやはり半熟が好きだ。50円と安いのは嬉しい。最後にスープ割りを飲んだがとっても濃厚な魚介が利いたダシが加わりこれまたうまい。
平日の開店前から並んでみたら10人ほどの行列で何とかぎりぎり1順目で入店できた。店内はいい感じの古さと芳醇なダシの匂いで前調べが無くとも入った瞬間「あ、ここはうまい」と安心できる。お冷が常温の水道水なのはちょい勘弁だが・・・。