Item: まるみ 醤油専門店
Rating: 65
Author: メタボマン

65点

遅い夕食でこちらに仕事仲間とおじゃましました。本日の２食目のラーメンです。
ラーメンと餃子を注文、豚骨醤油とうたっていましたのでどんなこってりしたスープで出てくるかと思いましたが、背油はうっすら浮いていましたが、かなりあっさりした味で煮干し系の風味が感じられます。自分の中では豚骨醤油とまではいかない感じのスープでしたので、醤油に分類いたしました。
多少黄色の細麺で良くある感じの食感、私はあまり好きなタイプの麺はありません。
ラーメンの感想は…普通かな？餃子は結構美味しかったです。