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「ラーメン(¥550)」@うまいっしょの写真仙台駅北側の寂れた再開発地区(JALシティ仙台界隈)を抜けると、再開発地区にも指定されていない地域にコチラうまいっしょはあります。基本的には夜の居酒屋がメインの様で、お酒のボトルも沢山並んでます。オーナーが自転車好きなのでしょうか?自転車のパーツやらがお店のあちこちに飾られています。それと、これも仙台の居酒屋定番の東北楽天グッズも飾られています。 本日は「ラーメン」を頂いて参りました。

スープはクリアな醤油スープ。鶏がらプラスげんこつ少々って感じのスープで雑味はありません。逆にあまりにもあっさりし過ぎていてパンチに欠ける様な感じです。 そのスープに合わせられるのも、ストレートの中細麺。コシはそこそこありますが、特に主張は感じられない麺です。 と至って優等生って感じのラーメンです。

トッピングもネギとメンマとチャーシューのみ、なので色味的にも寂しい感じ。せめてほうれん草を追加して頂いて、色味とほうれん草のえぐみをアクセントとして欲しいところです。トッピングも至ってシンプル、特筆することなしって感じです。

呑んだ後のフィニッシュで頂くには、とってもさっぱりしていて良いかも知れません。そんな感じの一杯でした。

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