昼の「ひかり」の時間にお店に行きました。平日の２時過ぎだったせいか、すぐに席に座れました。
スープは塩とんこつの様な味で、見た目よりしっかり味が付いていました。炒めた野菜がつけ汁の器いっぱいに入っていて、その炒め汁が程よく混ざり合い、とんこつの中に野菜の甘みが出ていて私の好きな味でした。しかし、豆もやしの味が少し強めに出ているので、好きな人には気になりませんが、豆の青臭さを若干感じる方もいるかもしれません。他に細かく切り崩したチャーシューもいっぱい入っています。コレで普通盛り７００円なので、満足度はかなり高いと思います。
スープ割りをすると、とんこつの味が少し強くなる感じで、割る前のスープの味のほう方が好きな味でした。麺は平麺の太麺でスープとの絡み具合も良かったのですが、ほんの少し柔らかく感じてしまいました。次回に期待したいと思います。
野菜とチャーシューでかなりのボリュームがあり、麺の大盛（１００円増し）を頼んだことを少し後悔しましたが、何とか食べきりました。次は普通盛りにしようと思います。