Item: ゴル麺 MACHIDA
Rating: 72
Author: ぼったんぼ

72点

日曜日の11時5分到着先客なし。店内はすごくきれいでおしゃれな感じ。入って左側の食券機で、豪麺全部のせを購入し、店員さんに食券を渡すと、麺の硬さとニンニク有無を聞かれたので、「硬め、無しで」待つこと5分程度で着丼したが想像したより小ぶりで、野菜もそれほど多いわけでもない。まあ、普通よりは多いのかもしれないけど。早速スープを飲むと、意外とあっさりとした豚骨醤油。野菜はもやしとキャベツが9:1程度の割合で入っていて、軽く茹でてのせただけ。麺は中太ストレート麺。ただ、このスープには合わないのでは？って感じでした。チャーシューは脂がのっていて柔らかいが、ちょっとしょっぱいな～。全体的には平均的な感じですかね。ただ、非常に気になったのは、時おり店内に響く電子レンジの「チン！」という音。ラーメンの出来上がり前に何かを温めているように聞こえたんだけど、あれは何を温めているのでしょうか？チャーシュー？？