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「みそらーめん  680円」@秀味 海岸店の写真レインボーブリッジに最も近い店でして、
言わば「虹の橋の登り口」の店。
これは、夢のようなラーメンとの邂逅・・・
なんて事を期待した訳では無く、、、
時刻的に選択の余地が無くなっての入店です。。

2011/7/1(金)15:00頃の入店で先客1名。
特に何がどうと言う事の無いメニューの中から、
掲題のモノを注文いたしましょうか。
「自家製麺」という文字が頼りです。。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ、ネギ、チャーシュー。
思いのほかステキな盛りですね。
さっそくスープを・・・
やややややや!
ごくごくフツーの、言わば「ヘイワ」チックな仕上がりだと思わせておいて、
なかなかフクザツな旨みに満ちているんです。
野菜の旨み、よく判らない旨み、そしてビビビっとくるケミカルな感じの旨み・・・
主導権は一番最後のソレっぽいものの、、
それなりにウマければイイんです。

麺は、茹でる前から激しく黄色いんです。
コレは西山?、もしくは名だたる札幌系のソレ?
おっと、自家製でしたっけ。。。
どれどれ・・・
ううむ、西山チックなコシや歯応えではありません。
単純にカンスイが濃ゆいのかしらん・・・
ま、まあ、いずれにしても悪くありません。
キチンとした茹で具合ですし、量もソコソコ。
食いっぱぐれ瀬戸際だったんですから、ゼイタクを言ったらバチがあたりますよ。

タップリ目の野菜類は、炒め、煮込まれたもの。
このあたりのキチンとした工程は嬉しいですね。
その割には、ちょっとモヤシが生っぽいながら、ソレに伴う不快感はありません。
シャクっとした食感を楽しめる絶妙な加減、、、だと思いましょう。
デーンと構えるチャーシューで、相応に肉っけは補給できましたし。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
かなり強引に仕上げられた(ように思える)スープではありましたが、結果オーライですって。
味噌ラーメンらしき味噌ラーメンを堪能出来ましたから。
ワタクシ、無化調には、あまりコダワリがございませんし。
結果的にソレでズイマーな一杯よりは、ケミカルウマいほうがイイですもん。

「うわぁ! すっげえ厚化粧!」
などとタマゲながらも、その美貌にホレちゃう事だってあるぢゃないですか。
ま、まあ、この一杯は「ホレる」までは至りませんでしたが、
食いっぱぐれ瀬戸際だった身にとっては、
キッチリとイタダケるレベルではありましたし。
相変わらず意味不明のタトエでしたね。。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし(「小」サイズあり)
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

●蛇足
RDBリニューアルに伴って、見事に手も足も出なくなったワタクシのPC環境。。。
とりあえず、何とかミニマムについて行けそうな感じです。
ただし、自宅環境は全くハナシになっていませんで、、、
コメント類は大幅に遅れそうです。。。。
そんなワタクシを見捨てないで下さいね。。。。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

やっぱり皆さんRDBのリニューアルに苦しんでおられますね。
自分も自宅のパソコンがいまいちですが、会社のは普通なんですよ。
なので一方通行で送りますよ~
だれも見捨てるなんてしませんって。

ayashi | 2011年7月4日 17:06

ありゃ。
PC環境がw

 確かに色使いからすると、Windows7ベースに作ってるやろね。
グラボもRAMもそこそこないと表示できませんかね。

 買いましょうよ~5万円も出せば。アタシが作ってあげますよ。

 味噌仕様PC。

   いや、画面が茶色なだけです。

こんにちは。

なんとかレビューは出来るみたいですね!
とりあえず一安心です。
見捨てるなんてとんでもない!
リニューアル後もよろしくです。

酒乱 | 2011年7月4日 17:47

こんばんは。

私のPCはほぼ表示しません~~
PC買ってしまったのだけど・・・
PCにうといのよね~
どーしましょ???

Stag Beetle | 2011年7月6日 02:02

こんばんは。

ヤサイの盛り良く、旨そうな味噌ですね~
しかし、肝心な味噌がチョット弱いようですね。
味噌より課長さんが威張っているのは残念です。
逆でしたらもっと点数がアップしそうですね。
私のPCはXPですが、とりあえず使えます。
と思っているのは自分だけで、もっと便利になっているのかしら。。。

ぽんたくん | 2011年7月6日 22:33

こんちくわ~。

680円なら納得ですかね~?

しかし、使いづらいww
リニューアルの意味がわからん。
まさに店名だけ変えて、メニューやら従業員やら出てくる物まで一緒!ってな感じ^^;

見捨てるなんて、とんでもないです。

富士山 | 2011年7月7日 09:51

コメントありがとうございます。

ayashiさん、
相変わらず苦しんでます。。。
自宅は全くダメでカイシャのみ。
なのでなかなか時間が取れず、、、コメなどは(今まで以上に)遅れがち。。。
細々とやっていくしかありなせんが、、宜しくお願いいたしますです。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
おっと、5万ですか!
とあるお方に提示されたソレよりも、10万も安いですね(嬉)
ちなみに、スープレックスはMACで作ってるみたいですよ。
なので、IEの古いのはオイテキボリ。。。

酒乱さん、
カイシャでは何とかなってます。
でも時間が取れないので、自宅でテキストで作成し、カイシャでペースト・・・
コメントはソレが出来ず、どうにも遅れがちなんです。。。
こんな状態ですが、宜しくお願いいたします。。

Stag Beetleさん、
PC買っちゃったんですか! スバラシイ!
いいフンギリになったのかもしれませんね。
よぉしっ! 我が家も、、、、、、、、、
厳しい!!

hima | 2011年7月7日 17:00

ぽんたくんさん、
ワタクシもカイシャPCはXPなので、何とかIE8が入りました。
自宅はmeなので全くムリ。。
読む事も出来ず、、買い替え必須です。 

富士山さん、
ラアーメン店でもありますよね、
リニューアルしたら、ズイマーになっちゃった店・・・
おっと、オシカリを受けちゃうかしらん。。。

hima | 2011年7月7日 17:00