7月4日 夜訪問　先客5名程度


7月2日～4日まで「七志の日」とかで￥300引きのメルマガクーポンがあったので昨年食べ逸れた表題のメニューを食べに行ってきました。
定価は￥880です。

WEBメニューの説明によると
「麺は好評のクロレラ麺を使用しており､豚肉のしゃぶしゃぶ･肉そぼろ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶ･ｷｬﾍﾞﾂと一緒に 柑橘系の甘酸っぱだれをお召し上がりいただきます｡ お席でグレープフルーツを絞ってかけていただきます｡」
との事。

グレープは自分で絞るか絞った状態で提供するか選べるようです。
自分はグレープなしの味も試してみたかったので自分で絞る様お願いするとスクイーザーとコシ器が提供されました。
(どうやらお店の方にスクイーズを頼んでも麺と混ぜずに果汁だけを提供してくれるようです。)


タレは平凡な甘口のタレでグレープフルーツの酸味でアクセントを加えて食べます。
シンプルですが生野菜やクロレラ麺、豚しゃぶとも良く合っていました。
そぼろ肉は混ぜると存在感が薄くなるので塊のまま食べた方が良いかもしれない。
麺は日本蕎麦も含めてこんなに濃い緑の物は見た事がない。

この冷やし麺の特徴の一つであるクロレラ麺は量も食感も普通だが若干クロレラの香りがマイナス方向に働いていて普通の麺よりは味は落ちる。ただ栄養はありそうなので不満はないし見た目にもインパクトがあるのでむしろ加点したい。

スープではなくタレで食べる麺なので冷やしラーメンと言うよりは冷やし中華＋サラダという夏麺か。
記憶に残りにくい味ではあるがメルマガ価格で値段も安かったしかなりの満足度あり。
メニューに健康面をアピールするかのような記載はないが生野菜が沢山摂れるし悪くない一杯でした。

ただし七志全体に言える事だがクーポン分通常価格に上乗せされている気がしてならない。
通常価格の￥880だと再食は厳しいかも…


60点＋独創性5点＋麺5点＋健康度5点＋CP5点＝80点也。