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午後1時30分過ぎ、先客6名。標記をオーダー、待つこと10分ちょいで着丼。店主さんの丁寧なご説明のあと、じっくりと混ぜてから。すごいニボニボ感です。エグミなんか気にしないってくらい、ガツンとニボが。ワシワシの極太麺もなかなか。ブロックチャーシューも美味しかったです。1/3になってからのスープ割りはもう少しインパクトがほしいような。。。ご馳走様でした。
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虎壱
午後1時30分過ぎ、先客6名。
標記をオーダー、待つこと10分ちょいで着丼。
店主さんの丁寧なご説明のあと、じっくりと混ぜてから。
すごいニボニボ感です。
エグミなんか気にしないってくらい、ガツンとニボが。
ワシワシの極太麺もなかなか。
ブロックチャーシューも美味しかったです。
1/3になってからのスープ割りはもう少しインパクトがほしいような。。。
ご馳走様でした。