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「『辛つけめん(¥850)』」@麺屋 ぬかじの写真11:45店着...先客2(真昼間からピール粘着の若い♀2)後客ゼロ...(^O^; てゆかちょい前にTVに出た影響はもぅ無くなった模様...(^_^;

今日は少し前に追加販売された上記メニューの食券を購入して注文でふ♪...(-_-;)v

てゆかツケ汁はコチラのデフォのスープに辛味噌ダレを使っているらしいが、漏れ的には味噌ダレよりも「カレー味(スパイス類)」のほが若干勝ってたよな希ガス...因みに辛さのガツン♪度自体は大したコトなかったが、後からジワジワと辛くなってくるよな感じ...てゆか以前感じた『鶏白湯+魚介』とゆ感じではないわな...(^_^; てゆかMKWYの太麺は以前よりも柔らかめの茹でになってないかィ!?...漏れ的にはこの程度の柔らかさ&茹で加減は全然オッケーのノープロブレム♪ツケ汁との相性も良いと思いまふ☆ ただエコ箸との相性は正直ビミョーって感じで麺量も相変わらず少なめなのであった...(^_^;

んでサラマンダーで炙られたヲ肉は少し薄めだが表面はカリッ♪中身はジューシーとゆ感じで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ コレは増せば良かった...(;つД`) 穂先メンマ&青菜の盛り付け&サッパリ感も相変わらず(*^ー゜)b

固形物を完食後、スープ割りをお願いする...てゆかツケ汁は少し捨てられての提供ってか!?漏れ的には然程の量ではなかったのでそのまま割って欲しかったかなぁ...(-_-;)

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