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2011年06月14日 夜本日2軒目です。久しぶりに中本に来てみました。19:45頃いったら満席で、店の中に15人程の列ができていました。まだ食べたことのない味噌タンメンを注文しました。ラーメンにありつけたのは20:00頃です。蒙古タンメンから麻婆豆腐を抜いたようなラーメンでした。【スープ】 白菜の甘味・旨味と味噌の辛味・塩味がうまく調和していて美味しかったです。 辛さはマイルドなので、辛いのが苦手な人でも楽しめると思います。 ちなみに、友達の頼んだ北極の辛さはトラウマです。【麺】 中太ストレートで、ボソボソしてるため、スープによく絡みます。【具材】 豚キムチの炒め物が乗ってるという印象。 スープによく合っていて、どんどん食べれます。
せぎゅーる
しぇるたー
ワキ汁背油濃いめで！
陽二郎
トーキョースペリア
本日2軒目です。久しぶりに中本に来てみました。
19:45頃いったら満席で、店の中に15人程の列ができていました。
まだ食べたことのない味噌タンメンを注文しました。
ラーメンにありつけたのは20:00頃です。
蒙古タンメンから麻婆豆腐を抜いたようなラーメンでした。
【スープ】
白菜の甘味・旨味と味噌の辛味・塩味がうまく調和していて美味しかったです。
辛さはマイルドなので、辛いのが苦手な人でも楽しめると思います。
ちなみに、友達の頼んだ北極の辛さはトラウマです。
【麺】
中太ストレートで、ボソボソしてるため、スープによく絡みます。
【具材】
豚キムチの炒め物が乗ってるという印象。
スープによく合っていて、どんどん食べれます。