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二郎系のらーめんバリ男がシンガポールに開店したと聞き、早速行きました。平日午後２時過ぎで、注文待ち７名。２名ほど日本人の方も働いています。大盛り不可とのことだったので、チャーシュー麺を注文。５分ほどで出来上がり。麺・・・太めで少しボキボキ＆小麦の風味がうまいです。やさい・・・う～～ん、はっきり言ってしょぼい。もやしとキャベツで、キャベツは細切り・・・スープ・・・背あぶら少し、豚だしは感じず、非乳化。カエシで食べるタイプ。チャーシュー・・・小さめが５切れ。ちょっとしょっぱいかな。シンガポールで食べる二郎系らーめんとしては、今の所一番良いですね。食べた印象は、甘みが少ない「ラーメン荘その先にあるもの」といった感じです。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
seijiji0927
seijiji0927
風民
mact
早速行きました。
平日午後２時過ぎで、注文待ち７名。２名ほど日本人の
方も働いています。大盛り不可とのことだったので、
チャーシュー麺を注文。５分ほどで出来上がり。
麺・・・太めで少しボキボキ＆小麦の風味がうまいです。
やさい・・・う～～ん、はっきり言ってしょぼい。もやしと
キャベツで、キャベツは細切り・・・
スープ・・・背あぶら少し、豚だしは感じず、非乳化。
カエシで食べるタイプ。
チャーシュー・・・小さめが５切れ。ちょっとしょっぱいかな。
シンガポールで食べる二郎系らーめんとしては、今の所一番
良いですね。
食べた印象は、甘みが少ない「ラーメン荘その先にあるもの」
といった感じです。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした。