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昼の部に訪問しました。麺は二郎にしては細目柔めですが、喉越しが良くうどんのような感じ、野菜はシャキシャキ、豚は小さめ厚めで味が染みたちょい固めのツナ、スープは微乳化で豚出汁とFZがいい塩梅でした。午後も仕事なのでにんにくは入れなかったのですが、今日のスープは美味しくてかなり飲んでしまいました。今日は、スープは当たりでそれ以外は安定の立川二郎でした。ごちそうさまでした。
麺は二郎にしては細目柔めですが、喉越しが良くうどんのような感じ、野菜はシャキシャキ、豚は小さめ厚めで味が染みたちょい固めのツナ、スープは微乳化で豚出汁とFZがいい塩梅でした。
午後も仕事なのでにんにくは入れなかったのですが、今日のスープは美味しくてかなり飲んでしまいました。
今日は、スープは当たりでそれ以外は安定の立川二郎でした。
ごちそうさまでした。