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日曜日の14時半過ぎに訪問。中途半端な時間帯のせいか先客3組と空いていました。べんてん時代にはかなり強面でしたが今日の店主は感じの柔らかい印象です。同伴の嫁は麺少なめのラーメンをチョイス。味の感想はラーメンもつけめんも修行先のべんてんをもろに感じますね。大きな違いは麺かな。べんてんよりもコシが強くて四角い断面。食べ応えがあります。普段、地元の大勝軒でラーメンを食べている嫁はここのラーメンの方が気に入った様子です。大勝軒よりもあっさりしてるとか。それにしてもべんてんと麺の量は一緒だと思うのですがこんなに多かったかなと思う位にきつかったです。並で大勝軒の中盛以上の麺量はありました。馬場方面にはあまり行かなくなってしまったのでココの存在はありがたいですね。
IGGY IGGY
たこすけ
トゥールゴイ
北崎ウンターデンリンデン
音ちゃん
日曜日の14時半過ぎに訪問。
中途半端な時間帯のせいか先客3組と空いていました。
べんてん時代にはかなり強面でしたが今日の店主は感じの柔らかい印象です。
同伴の嫁は麺少なめのラーメンをチョイス。
味の感想はラーメンもつけめんも修行先のべんてんをもろに感じますね。
大きな違いは麺かな。べんてんよりもコシが強くて四角い断面。食べ応えがあります。
普段、地元の大勝軒でラーメンを食べている嫁はここのラーメンの方が気に入った様子です。
大勝軒よりもあっさりしてるとか。
それにしてもべんてんと麺の量は一緒だと思うのですがこんなに多かったかなと思う位に
きつかったです。並で大勝軒の中盛以上の麺量はありました。
馬場方面にはあまり行かなくなってしまったのでココの存在はありがたいですね。