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「大豚つけ麺、ラー油抜き」@蓮爾 さんこま店の写真7月12日火曜日午後6時前訪問。
約1ヶ月ぶりです。
中目黒から歩きます、蛇崩緑道をひたすら進むと…
世田谷警察の交差点に出ました、近道…
先客は0、誰もいない、店主さん暇そうにしてました。
右端に座り、しばし待ちます。
大豚、麺600、ラー油抜き。
あとひとり来て、そこで、豚まし終了。
今日食ったの私だけか…
もったいないな、ここの豚増しは巻チャーであるよ。
10分ほどで、コール野菜増しまし。
脂が多めの辛くて、油っこい甘さ。
肉は脂の甘味を感じる、絶妙な辛さもある。
麺はおなじみお団子凶暴極太麺。
もやしはしゃきしゃき。
この暑さでも、麺、野菜は冷えてない。
あと客でファミリーがきました、風呂帰りでしょうか?
4人で親子で食らっているようです。
慣れているようです。
みなさん体格よろしかった…
それを見て、ごっさんっと。

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