2011.7.9. 14:20頃訪問。先客10名程。初訪。

らあめん 吟。で，遅いお昼をいただいた後，ストマックキャパに余裕があったので，ＢＭしていたこちらに滑り込みです。
店内は喫茶店風。スタミナのお店も最近できた店はなかなか小奇麗ですなあ。これなら女性も抵抗なく入れるかも。個室もあって夜は宴会もできるようです。
７玉以上は賞金も出るようですが，到底無理。冷しを並盛で注文しました。10分弱で提供。あれ？平べったい盛りつけですね。さっそくいただきます。

茨ラーさんのレビ通り，他のスタミナのお店よりは加水が高くなく，白っぽい色をしています。このぐらいのつるもち感の方が，一般的には旨いですね。
冷しなので麺は１度〆られていますが，平べったい盛りつけのため，餡の熱が伝わっていて全部が温かいのが珍しいです。冷たい麺に熱い餡が乗っているミスマッチをこよなく愛している方には，拍子抜けと言うか，「余計なことを！」という感じかもしれませんが，初心者にはこれも好印象かもｗ
餡は「松五郎」や「三四郎」よりも甘さ控えめで，「松喜吉」ぐらいの甘みでしょうか。個人的にスタミナに限っては甘めが好きなのですが，これもけっこう美味しいと思いますョ。
野菜はしゃっきりして，炒め具合も良好。カボチャも軟らかくてうまー。
レバーは小さいのが多めに入ってました。臭みはあまり抜けてないタイプ。あの香りが好きな方にはたまらないでしょうが，一般的にはもう少し処理が必要だと思われます。
餡は好みからやや外れるようなことを書きましたが，食べ終える頃にはすっかり気に入り，多めにかかっているので残った餡を掻きこんでフィニッシュです。なかなか美味しかった！

総じて，麺が食べやすく甘さ控えめの，温かスタミナ冷しですね。
けっこう美味しかったのですが，外税で他店より高めなのが残念。しかし，きれいな店内はかなり好印象。誰でも入りやすいスタミナの店として繁盛していくことでしょう。ごちそうさまでした。


蛇足：夜は蒼ＡＯＩに行って100点メニューを食べました。安定して提供されるようになっていて，閉店間際でも限定ボタンが生きてましたよー。