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「スタミナ冷やし普通盛り 683円」@我流食堂の写真はじめての訪問。先客12人ほど2階にお店がある。
量が分からないため普通盛りの麺の量を聞いたら260gでしたので
普通盛りで注文した。10分程で出てきたが260gと聞いていた量は
ほど遠く200gも無いように感じる。
味は私の基本が玄海の昔のスタミナラーメンですが、味付けは程良い辛さと甘さが
あり美味しい。ひとつ注文をつけると麺と餡の量のバランスが悪いように思う。
餡が少ないため、麺に絡める餡の量を抑えながら食べていました。
麺の量も260gと聞いていましたが実際の量は非常に少なく感じた。
完成度がやや劣りますがだんだん美味しく改善されるといいかなと感じた。
店員の接客は好感のもてるものでした。

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