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この前となりの客が食していたのが気になり、注文。試みとしては面白いし、なかなかの味だった。麺がモチモチ。スープは濃い醤油。飲むことは躊躇われたが、冷たいスープなのでこれぐらい濃くないと味を感じないのだろう。あと冷たいのでどうしても脂が固まっちゃうんだけど、これもスープを飲むことを躊躇った理由のひとつ。とはいえ、暑い夏に食すには良い逸品。もっと大根おろしが効いていればもっと美味しいだろうなと思いました。
喰探
えーす
北崎ウンターデンリンデン
岳
ヒム
あき
試みとしては面白いし、なかなかの味だった。
麺がモチモチ。スープは濃い醤油。
飲むことは躊躇われたが、冷たいスープなのでこれぐらい濃くないと味を感じないのだろう。
あと冷たいのでどうしても脂が固まっちゃうんだけど、これもスープを飲むことを躊躇った理由のひとつ。
とはいえ、暑い夏に食すには良い逸品。
もっと大根おろしが効いていればもっと美味しいだろうなと思いました。