秋葉原のラーメンを食べ尽せ！！その１５

今日はスッパイものが食べたいと「麺 旬風」さんに行ってみたら、店の外になにやら新製品のような肉野菜そばなるPOPが目に入ったので、それじゃ頂いて見ましょうとスッパイものは忘れて入店しました。

店に入ると先客が食券を買うのに何度も券売機に拒否られてますね～自分も財布のなかに大きいお札しか入ってなくて、女将さんに頼んで細かくしていただいたので、購入まで５～６分掛かりましたね～

こちらのお店も昨日の紬さんと同じで、一杯一杯丁寧に作っているから提供まで時間が掛かりそうですね。今日もつけ麺の提供が多くて、自分の肉野菜そばの到着まで１５分位待っての配膳となりました。
写真です→今回はトラブルで写真が写ってませんでした。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
まったり濃厚なたまり醤油の味わいで、大人だな～って感じがする熟成感が良いですね。

麺は細めのゆるウェーブタイプで、茹で加減は適度でボソッて言う食感がなかなかで、麺量も並で大体１５０gだと思うが、小ライスと肉や野菜のボリュームが有ったから、お腹的には十分でしたよね。

具材はバラ肉のスライスが１００gとキャベツやもやしの茹で野菜、白髪ネギ、刻み青ネギの布陣です。お肉が結構ボリューミーで、食べても食べても丼内に入っているから、最後の最後まで美味しく頂く事ができました。

最近肉そばなるメニューが流行っていますが、こちらの大将も研究熱心なのか、以前なかったメニューがちらほら見られましたね。なので今回も想定外のメニューを頂いて、納得満足出来ました。
今度はつけ麺を食べてみようかな～

ご馳走様でした、