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2011年7月14日の11時半過ぎに訪問。店に入るとすぐにお兄さんから注文を聞かれたので、「ふつう」と答えてしまいましたが、正解は「中」だったみたいですね。煮干しの香りがほのかにする店内で待つこと10分ほどで到着です。やや大きめの丼に、濃いめの透き通ったスープで、見た目は美味しそうです。まずはスープから。やや酸味を感じる優しい煮干し味ですが、脂感は皆無。日本そばのつゆのようです。麺は太めで、中盛りでしたが量も多め。ちょっと硬めの”うどん”という感じ。具のチャーシューとメンマで、ようやくラーメンらしさを醸し出しています。個人的には、もう一パンチ欲しかったかな。昼時で、地元の方がひっきりなしに入店してきていて、人気のほどが窺えました。
店に入るとすぐにお兄さんから注文を聞かれたので、「ふつう」と答えてしまいましたが、正解は「中」だったみたいですね。煮干しの香りがほのかにする店内で待つこと10分ほどで到着です。
やや大きめの丼に、濃いめの透き通ったスープで、見た目は美味しそうです。
まずはスープから。やや酸味を感じる優しい煮干し味ですが、脂感は皆無。日本そばのつゆのようです。
麺は太めで、中盛りでしたが量も多め。ちょっと硬めの”うどん”という感じ。
具のチャーシューとメンマで、ようやくラーメンらしさを醸し出しています。
個人的には、もう一パンチ欲しかったかな。
昼時で、地元の方がひっきりなしに入店してきていて、人気のほどが窺えました。