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コメント
こんばんは！
ラーメン派のayashiさんも本音が出ちゃいましたね。
ここ行きたいんですが日曜もやってるんですね。秋にいって食べてみよ～。
イケ麺 | 2011年7月17日 19:23ayashiさん こんばんは！
＞やっぱり暑い日はラーメンって厳しいですね。
今日のような、暑い日にはキツイですね。
ヨコべー | 2011年7月17日 19:37ayashiさん、こんばんは。
今日は全国的に何処も暑かったようですね～。
富山も暑かったです。でも、一番きつかったのは群馬のあたりでしょうかね～。
SAに降り立った瞬間、あまりの暑さに車から降りるのを止めようかと思ったくらいです(笑)
最近、韓流ゴリ押しの流れで新大久保も注目されているスポットですよね～。
シンプルなスタイルのラーメンのようですが、
それでも開店前に行列というのが凄く気になります。
でも、暑い時期に攻略するのは厳しいかなあ・・・。涼しくなったら食べに行きたいです。
ぬこ＠横浜 | 2011年7月17日 20:47さん こんばんは。
今週パソコンの 調子が悪かったので、
一日レビューが延びてます。
なので土曜日に行ったんですよ。
涼しくなったら行ってみて下さい。
ayashi | 2011年7月17日 21:29こんばんは。
デフォで300ｇとはなかなかごついですね～正統派な中華そばで客をつかむのはおもいほか難しいことなんでしょうね・・・
そのうえで行列とはやりますねｗ
支払いの件は勉強になりますね～そういうシステムもあるんですねｗ
土地柄的に話すより早い進化系の形なのかもしれないですね♪
はっとりくん | 2011年7月17日 21:42ぬこ＠横浜さん こんばんは。
ここの店は永福町の流れみたいですよ。
だから量が多かったんですね。
涼しくなったら遠征で来て見てください。
懐かしい一杯に出会えますよ。
ayashi | 2011年7月17日 21:56はっとりくんさん こんばんは。
ここの店主は昼営業しかして無いみたいです。
だから行っても麺切れなどで食べれない人も居るみたいですよ。
だからなおさら行きたくなるんですけどね。
一度は食べる価値はありますよ。
ayashi | 2011年7月17日 22:02こんにちは。
美味しそうだけど870円って高くないですか？
自分は少な目でいいからもっと安くしてほしいなー。
酒乱 | 2011年7月17日 22:50こんばんは。
デフォの中華そばで870円！？
高いなぁと思ったら、麺が300gあるんですね～。
それでも、ちょっと高いよな、と思ってしまう僕はケチですねｗ
味は良さそうなので、機会があったら追撃します！
僕はバリバリのラーメン派なので、クソ暑い夏でも熱々のスープは望むところですｗｗ
おさっても | 2011年7月18日 00:52酒乱さん おはようございます。
ここは永福町大勝軒で修行をされた方の店みたいで、
なので価格は本家譲りなんですね。
昔ながらの東京ラーメンの味を求めなければ
戸越の吉兆で十分ですね。
ayashi | 2011年7月18日 04:38おさってもさん おはようございます。
自分も高いな～と思って食べにいきましたが。
こちらの店の成り立ちが分かったら、
値段的には納得しました。
永福町まで食べに行くことを思えば安いです。
ayashi | 2011年7月18日 04:42ayashiさん こんばんは！
コメントで忘れてましたが、こちらのお店の採点で６００店舗目だったんですね！
おめでとうございます！
ヨコべー | 2011年7月18日 17:39こんにちは。
イロイロとコダワリを感じる店ですね。
ちょっと高いですが、その分のネタを拾えそうな。。
新大久保・・・
若かりし頃は活用しておりました。。
hima | 2011年7月20日 15:56
普段このエリヤにはまったく縁が無い場所ですが、新大久保の駅を降りると凄い人だかりですね。今流行りの韓流スターのグッズや韓国料理を目当てに来る方が沢山居るんですね。
道に迷いながら何とかお店に着くと、１０時４５分位なのにもう行列してますよ。なんとか９番手に接続して待っていると、１０時５０分頃に店主が出てきて早めの開店と相成って、皆さん店に入って行くも、自分の前の人と自分が入れませんでした。結局ここから２０分ほど待ちまして、やっと涼しい店内に入店することが出来ました。
カウンター席の奥から２番目に座って、店主と目が合ったときに中華そばと告げて待ちます。こちらの店は店主一人で切り盛りしているから、店には独自のルールがあるようで、その辺は周りの常連さんに習ってやるといいでしょうね。たとえば会計は目の前にある小皿の下に千円札を置いていて、ラーメンを食べてる途中に店主がおつりを小皿に入れるんです。食べ終わるとお客はおつりを持って店を出るシステムなんですよ。初めて行った人は面くらいますよね。
程なくして自分の中華そばが、店主の手によって手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/89051382?size=800
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
お～煮干の香りが程よくあって、それと動物系の出汁も感じられて、なかなか味わい深いスープですね。これが昔ながらの中華そばって言うんでしょうか、今日が涼しい一日ならば、もっと旨く感じたんだろうな～
麺は細めのウエーブタイプで、茹で加減は適度でズルズル啜れるのが良いですね。麺量は並で二玉３００ｇ有るから、少食な方は少なめ１５０ｇは必須ですね。自分的には何とか食べることができましたよ。
具材はチャーシューが大小あわせて２枚とメンマ・海苔・なると・刻みネギの布陣です。結構チャーシューが味が染みててショッパ旨かったのと、色濃いメンマは薄味ながらコリコリした食感でグッドでしたね。
今日も並々入ってたスープを有難く感じて、麺にスープ・具材と交互に食べ進め、何とか麺に具材は食べ切ったが、なかなか減らない熱々のスープをもてあましたものの、何とか３分の１程残してラー食終了と相成りました。やっぱり暑い日はラーメンって厳しいですね。だって旨くて熱々のスープが、苦痛に思えちゃうから点数伸びないですよね。
今度は涼しい時に食べに来ますよ。
ご馳走様でした。