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「炙りトロチャーシューつけ麺(塩)」@らーめんなが田の写真平日19時頃訪問。先客2名のカポー。
先にレジで注文して前払いするシステム。
メニューも知らんオイラはレジ前でかなり悩んで掲題の品を注文。
混んでたら嫌がられる感じだね~w

見えない厨房からつけ麺到着。
チャーシューでかっw

麺はモッチリよりもプリプリ重視の中太麺でのど越し抜群。
つけ汁との絡みもいい感じ。
かなりデカイチャーシューはトロトロで味付けは薄め。
脂のしつこさなどはなく、メチャメチャ旨い。
オメンマは甘めの味付けでこちらも上品で旨い。

つけ汁は旨みがよく出ているが個人的に少し塩辛い。
途中でスープ割りをしてもらったがそれでも塩辛かった。

連れのラーメンはいい塩梅だったのでラーメンのほうがよかったかな。
次回はラーメン喰いにきます。

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

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 むむ。あと一歩のようでしたね。
 ココ、ご無沙汰してますんで、近々挨拶に伺わんとね~

ぶるまさんへ

少ーし塩分濃度が高かったですw

機会があれば再訪してラーメンもたべたいです

ドラ吉 | 2011年8月19日 12:06