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木曜日1105訪問。油そば(醤油)を注文。待ちなし。先客8名、後客5名。ラーメン店のみならず種々の飲食店がひしめき合うこの界隈では珍しい油そば専門店が本日オープン。食券制。カウンター8席、ミニテーブル席4席。卓上にはラー油、酢、胡椒の黄金三点セット。本日はオープン記念にて同品のみを350円で提供。青梗菜が珍しく映ったがその他は定番のシンプルな取り合わせ。麺は中細縮れで量はさほど多くもなく、醤油ダレも特別な要素を見いだせず。途中より卓上の三点セットで味付けし完食。基本としてはクセのない素直な仕上がりにて、油そばという安価で手軽なまかないとしての出自と、具材を様々にアレンジし易い性格をフルに生かしてこの界隈で暮らし働く人々の舌を喜ばせて欲しい。今回詳細確認できなかったトッピングが楽しみである。ごちそうさま。
トリラー
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
FJO
流星
YMK
油そば(醤油)を注文。
待ちなし。先客8名、後客5名。
ラーメン店のみならず種々の飲食店がひしめき合うこの界隈では珍しい油そば専門店が本日オープン。食券制。カウンター8席、ミニテーブル席4席。卓上にはラー油、酢、胡椒の黄金三点セット。
本日はオープン記念にて同品のみを350円で提供。青梗菜が珍しく映ったがその他は定番のシンプルな取り合わせ。麺は中細縮れで量はさほど多くもなく、醤油ダレも特別な要素を見いだせず。途中より卓上の三点セットで味付けし完食。基本としてはクセのない素直な仕上がりにて、油そばという安価で手軽なまかないとしての出自と、具材を様々にアレンジし易い性格をフルに生かしてこの界隈で暮らし働く人々の舌を喜ばせて欲しい。今回詳細確認できなかったトッピングが楽しみである。ごちそうさま。