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有名店とのコラボ情報が耳に入ったので、近所のこちらへ。＜スープ＞ふつう／シャバ系の背脂豚骨魚介 魚介の風味はあるが油が多いため味が不鮮明に 花月スープの印象が強い ＜ 麺 ＞ふつう／中太弱ちぢれ麺 モチモチしていて加水高め ＜ 具 ＞いまいち／メンマはチェーン店ぽい チャーシューは花月の？ スープとは合ってない気がした ＜ 接客 ＞いまいち／・・・＜その他＞チェーン店だということを考えれば、有だと思いました。が、味、麺量を考えるとコストパフォーマンスは・・・。2011年6月22日
まー
teltwait
ぽんたくん
jama
kaz-namisyusa
kubotty
＜スープ＞
ふつう／シャバ系の背脂豚骨魚介
魚介の風味はあるが油が多いため味が不鮮明に
花月スープの印象が強い
＜ 麺 ＞
ふつう／中太弱ちぢれ麺
モチモチしていて加水高め
＜ 具 ＞
いまいち／メンマはチェーン店ぽい
チャーシューは花月の？
スープとは合ってない気がした
＜ 接客 ＞
いまいち／・・・
＜その他＞
チェーン店だということを考えれば、有だと思いました。
が、味、麺量を考えるとコストパフォーマンスは・・・。
2011年6月22日