レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
塩ラーメンだが、コッテリで注文したので塩の味よりも豚骨の美味しさが際立っていた。豚骨は、臭みもなく甘い感じで美味しかった。麺は中太の角ばった感じで、コシがあるというより粉っぽく固い感じで、もっとモッチリした食感のほうがよい。スープはよく絡んでいた。
豚骨は、臭みもなく甘い感じで美味しかった。
麺は中太の角ばった感じで、コシがあるというより粉っぽく固い感じで、もっとモッチリした食感のほうがよい。スープはよく絡んでいた。