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７月２４日12:15頃訪問待ちなしつけそば(醤油ラーメン)＋中盛ということで今日はこちらへお店に入った途端に元気よく歓迎してくださいます。スープは、こってり感が全くない醤油そのままの味。大変あっさりでやさしい味です。麺は見た目真っ白な超極細麺。ひやもりながら、けっこうくっつきあっていたが、喉越しはかなりいいです。ちょっと固すぎな感じですが、あっさりスープにこの極細麺は、やはり相性いいです。具は小判型チャーシュー２枚に、もやし、ねぎ、ワカメ。チャーシューは、薄めながら、大変柔らかいし、かなり味が染み込んでいてうまい。ワカメも、食感が良い上、スープに合っていて存在感抜群です。長い間やっておられるだけあって、味がしっかり作られています。帰りも温かく送っていただき、心にもやさしい一杯でした。ごちそうさまでした
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やくまる
７月２４日
12:15頃訪問待ちなし
つけそば(醤油ラーメン)＋中盛
ということで今日はこちらへ
お店に入った途端に元気よく歓迎してくださいます。
スープは、こってり感が全くない醤油そのままの味。大変あっさりでやさしい味です。
麺は見た目真っ白な超極細麺。ひやもりながら、けっこうくっつきあっていたが、喉越しはかなりいいです。ちょっと固すぎな感じですが、あっさりスープにこの極細麺は、やはり相性いいです。
具は小判型チャーシュー２枚に、もやし、ねぎ、ワカメ。
チャーシューは、薄めながら、大変柔らかいし、かなり味が染み込んでいてうまい。
ワカメも、食感が良い上、スープに合っていて存在感抜群です。
長い間やっておられるだけあって、味がしっかり作られています。帰りも温かく送っていただき、心にもやさしい一杯でした。
ごちそうさまでした