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コメント
こんばんは！
帰省されたんですね。肉がゴロゴロでまさに肉そばって感じのビジュアルですね。割とあっさりの部類なんでしょうか？
背脂入りの白も楽しみですね～。
イケ麺 | 2011年7月24日 19:20こんばんは！
シンプルだけどなんか品のある一杯ですね！
背脂との融合もめっちゃ気になります！
チャンタ | 2011年7月24日 20:46さん こんばんは。
震災後に始めて仙台に行きました。
久し振りに地元の友人と会えました。
気持的に良かったです。
又行こうかな～
ayashi | 2011年7月24日 21:11こんばんは。
地元での一杯ですか～それもまた美味しいとくれば最高ですね
震災以降、東北全般に行けてないのですが美味しいらーめん屋が新規オープンていいですね～無理してでも行きたいです♪
秋口にツーリングがてら狙いたいですね♪
はっとりくん | 2011年7月24日 21:52こんんちは。
久しぶりの仙台レポートですね！
見た目に喜多方ラーメンっぽいビジュアルで美味しそうですねー。
これからも仙台のレポート期待してます。
酒乱 | 2011年7月24日 22:01こんばんは。
仙台に帰省されたんですね！
チャーシューがたくさん入ってて美味しそうです♪
＞食べてる途中に隣のお客のタバコの煙が漂ってきて
コレ↑勘弁して欲しいですよねぇ。。。
せっかくの至福の一時が、一気に台無しになりますから･･･。（-_-；
おさっても | 2011年7月24日 22:14酒乱さん こんばんは。
いやー久し振りの仙台ですよ。
個人的な用事も終わったし、
次回行くときは、タップリラーメン
三昧したいですね。
喜多方ラーメン最高です。
ayashi | 2011年7月24日 22:48おさってもさん こんばんは。
本当にラーメン食べに来たらタバコぐらい
止めて欲しいですよね。
最初はテーブルに灰皿が無かったのに、
入り口に置いてあるんでしょうね。
次回お邪魔するときは、灰皿無くなって
いるといいのにな～
ayashi | 2011年7月24日 22:54こんにちは。
ステキな新店ですね。
このバラ肉、、、見てるだけでヨダレものですよ。
ここまで肉々しければ、背脂ナシでも満足できそうな。。。
で、、、
またまた分類が味噌になっちゃってますよ。
hima | 2011年7月25日 06:00どもです！
醤油かと思いましたが
味噌なんですねぇ～
背脂云々のくだり。
わかりますよぉ～(^^)
YMK | 2011年7月25日 08:32こりゃ旨そうですね。。。。
仙台か。
この夏、行く予定で、らーめん店結構調べたんですけど。。。。
中止になってもうたｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年7月25日 09:21店名から想像つかないと思っていたら、地元に戻られたんですね。
見た目は、「坂内」とか「小法師」っぽいビジュアルですが・・・
肉大好きなワタクシには唾液出まくりです。
でも、紫煙が漂ってくる環境だけはいただけませんよね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年7月25日 10:17どもどもー
名前がすごいですねｗ
愛子なつかしい・・
昨年盆から帰省してないですよー
大好きな多賀城の一品堂のあたりは被災してるのでしょうか？
ともあれ盆には帰る予定ですー
☆GIMOSU | 2011年7月25日 11:47himaさん こんばんは。
仙台の地元にも着々と新店が根付いて来てましたね。
なんか帰郷する楽しみが出来たようで嬉しいです。
スープの指摘有難うございます。
ちゃんと直しましたよ。
ayashi | 2011年7月25日 20:12YMKさん こんばんは。
面目ない。スープの分類間違えてました。
醤油なので先ほど直しておきました。
やっぱり東北は喜多方ラーメンが
ぬきんでてますね。
ayashi | 2011年7月25日 20:16ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは。
仙台に旅行計画してたんですか。
でも今年の状況じゃ中止も仕方ないですね。
でも自分の地元は山間部なので、
震災の影響は少なかったですよ。
まあ、来年には大丈夫なので是非。
ayashi | 2011年7月25日 20:20ジャムおじちゃん（充電中...）さん こんばんは。
仙台も昔と違ってラーメン店のレベルが
凄く上がっていると思いますよ。
特に地元のお店が凄いです。
また帰ったら食べてみたいです。
ayashi | 2011年7月25日 20:24さん こんばんは。
盆には帰れるんですね。
多賀城も場所によってはかなり酷かったようですが、
一品堂あたりは大丈夫だと思うんですがね。
未確認ですが。。。
帰ったら美味しいお店で一杯食べて見て下さい。
ayashi | 2011年7月25日 20:29こんにちわ。
お帰りなさい。
愛子のラーメン、アツイですね。
白は適度に背脂です。
今度、僕は金を食べてみますｗ
☆ジモスさんへ
一品堂＠多賀城、津波で被災から復活済です。
けＮぢ | 2011年7月25日 20:59
今日は一日だけの仙台で、けＮぢさんのレビューで気になっていた「伊藤商店」さんに、お邪魔してみることにしました。
２時近くにお邪魔すると、先客１１名・後客１０名と結構人気があるようですね。こちらの店の前に入っていたのは養老の瀧だったので、店内は結構広めですね。とりあえず空いてるテーブル席に腰掛けて、水を持って来た店員さんに、メニューにある金と白の違いを聞くと、金は普通の中華そばで白は中華そばに背脂が乗っているとのことです。しかし今日は白が売り切れとの事で、念ながら肉そばを頼むことにしました。
程なくして自分の肉そばが、店員さんの手によって運ばれてきました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/90295039?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
魚介と動物系のスープが融合して美味しいスープに仕上がっていますよ。あ～これに背脂が乗ってたらもっと美味しいスープに仕上がってるんだろうな～
麺は太めの平打ち縮れタイプで、茹で加減は適度で歯応え程よく旨いです。麺量は大体１６０ｇ位だろうか、先ほどおにぎりを食べた後なんですが、旨いからペロッと食べ切ることが出来ました。
具材は増したバラ肉チャーシューが８枚とメンマ・刻みネギの布陣です。中でもチャーシューが滅茶苦茶旨いから、増しておいてよかったですね。
食べてる途中に隣のお客のタバコの煙が漂ってきて、美味しい一時を邪魔されましたが、なんとか麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
またまた愛子に美味しいラーメン店が出来ましたね。今回は背脂入りを食べれませんでしたが、また実家に来たときは是非とも食べてみたいですね。
ご馳走様でした。
参考：愛子のラーメン店めぐり
その１：菜麺亭（店名変更）→菜麺亭 その２：アヤシのラーメン
その３：麺工房 きわみや その４：中華そば みずさわ屋
その５：中華料理 九龍 その６：だるま亭
その７：らーめん工房 いずみ亭（閉店） その８：中華食堂 上海
その９：味よし 愛子分店 その１０：中華 棒棒
その１１：ふぅふぅ亭 その１２：麺喰
その１３：ラーメン堂 仙台っ子 愛子店 その１４：ラーメンショップ 愛子店
その１５：ニラなんばんらーめん こうしゅう 愛子店 その１６：鬼がらし 仙台栗生店
その１７：札幌ラーメン どさん子 その１８：幸楽苑 愛子店
その１９：げんこつ屋 栗生店 その２０：わこう食堂
その２１：華苑 その２２：大城
その２３：麺坊 てんぐ山（番外編） その２４：伊藤商店（番外編）