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麺は平たい縮れ。加水高めの喜多方。スープは塩っぱめの醤油。柔らかいチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギのトッピング。白の脂が無い分、塩っぱさが目立つ。
けＮぢ
さぴお
すてぞー
ﾌﾟﾘﾃｨ
Litvak
shige
麺は平たい縮れ。
加水高めの喜多方。
スープは塩っぱめの醤油。
柔らかいチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギのトッピング。
白の脂が無い分、塩っぱさが目立つ。