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「あぶらめん(並盛)+味付玉子+ごはん小(サービス)」@麺家 ぶらいとんの写真13:30頃 訪問
有明での用事前に旗の台で途中下車。
初訪問です。

時間の割には7割の入りで混んでいます。
10分ほど待って着丼です。

麺は、もっちりとしたストレート系太麺。
歯応え抜群で、とってもおいしい麺です。
タレは濃厚醤油系。
具は細切れチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギ、ほうれん草、のり、卵黄、味玉など。
玉ねぎ、ニンニクが濃厚なタレに絡んでよく合います。
麺を食べた後、タレをごはんにかけて、あぶら丼もおいしくいただきました。
麺もタレもおいしく、クセになりそうな一杯でした。

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