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「チャーシュー麺 太麺 大盛り」@ラーメン長山の写真初投稿になります。
きんたんです。
みなさま、宜しくお願いします。






スープ 15
鳥とんこつでクリーミーなスープ。

麺 15
太麺、細麺を選択できる。
太麺5mmほどの太さでゆで加減申し分なし。

具材 15
チャーシューは個人的には脂っぽく感じました。

雰囲気 15
非常に綺麗です。
しかし、カウンター席しかないので女性は一人では入り辛そうです。

リピート 10
チャーシュー+クリーミースープで脂っぽさを感じたので
そういうものを食べたい時に行く可能性が高いです。

カリスマ性 8
なんとなく

以下経緯

7月20日訪問
週末から九州に遊びに行く同僚が
向こうとこっちのとんこつの違いを知っておきたい
という発言からサーチして台風の最中こちらに。
まぁこちらは鳥豚骨だった訳で博多ラーメンとは違うんですけどね(笑)

チャーシュー麺を頂きました。
麺は太麺か細麺かを聞かれます。
太麺好きとしてはやはり太麺を選択。
大盛りまでは無料。特盛りは+150円。

まずは、スープを頂きます。
非常にクリーミーで飲みやすくとんこつ臭さは全くありません。
麺も多少ちぢれているので、スープとよく絡みます。
チャーシュー麺にするとチャーシューは5枚ほど入っていました。
クリーミーなスープと合わせると若干脂っぽさを感じました。

総じて
臭みのない豚骨ラーメンを食べに行きたい時に行きそうです。

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