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本年51杯目（新規37店、再訪08店14杯） 殆ど時間的余裕が無い事業所間移動の合間に訪問。お昼時ど真ん中なので、混んでいたら止めるつもりで。券購入時に見渡したら、食べ終わりそうなお客が多数であったため、酷暑の中、待ちを選択。金曜の12時半で待ち6名、後客のべ13人。 つけ汁は見るからにドロドロで茶色が濃い。味わってみると、これは豚骨魚介というより豚骨魚粉でしょう。そして結構塩辛い。ガテン系なら兎も角、いくら多汗な時期といえどもリーマンにはちょっと。麺は角がしっかりした中太麺でまあまあ合格点。チャ－シューは脂身をつけ汁で温めると美味しく変身。総合的には期待していた割には普通かな（朝食抜きなのに）。特盛りまで同一料金なのが好評価の素なのでしょうか？。つけ汁の舌触りが滑らかになれば再訪問もありですが、現状ではちょっと。このワイルド感を好んでいる方々もいるみたいなので、並ばなくて済む時に、肉入りつけそばを狙って卒業かな。 ご馳走様でした。
歩くバオバブ（レポさぼり中）
蒼風
DMAX
チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
ぼうし
殆ど時間的余裕が無い事業所間移動の合間に訪問。お昼時ど真ん中なので、混んでいたら止めるつもりで。券購入時に見渡したら、食べ終わりそうなお客が多数であったため、酷暑の中、待ちを選択。金曜の12時半で待ち6名、後客のべ13人。
つけ汁は見るからにドロドロで茶色が濃い。味わってみると、これは豚骨魚介というより豚骨魚粉でしょう。そして結構塩辛い。ガテン系なら兎も角、いくら多汗な時期といえどもリーマンにはちょっと。麺は角がしっかりした中太麺でまあまあ合格点。チャ－シューは脂身をつけ汁で温めると美味しく変身。総合的には期待していた割には普通かな（朝食抜きなのに）。特盛りまで同一料金なのが好評価の素なのでしょうか？。つけ汁の舌触りが滑らかになれば再訪問もありですが、現状ではちょっと。このワイルド感を好んでいる方々もいるみたいなので、並ばなくて済む時に、肉入りつけそばを狙って卒業かな。
ご馳走様でした。