１４：２０店着...先客１後客１...(^_^;

今日もメチャ暑い日なのでラーメソよりもツケメソを...とゆコトで上記ラーの食券を購入して注文でふ♪ 因みにいつから始まったかはわからなく、漏れ的に然程の惹きはなかったが、７月の限定麺として『鶏白湯正油(並￥650 大￥720)』とゆ～のがありマシタとさ♪...(-_-;)v

てゆか器まで熱々のツケ汁は小鍋暖め...鶏の香りは十分だが濃度自体が少し低めでややトロみがある感じ...んで油分少なめで比較的(*´Д｀)ｽｷｰﾘタイプ...漏れ的に少し塩っぱめなのは残念だが、まだ開店してから１ヶ月ソコソコとゆコトを考えればマズマズかなと...(^_^;　んで麺は少し短めの村上朝日製麺製の太麺らしい...てゆかツケ汁との相性は正直言って良くはない...(-_-;) 漏れ的にはこのスープならラーメン用のもぅ少し細く長い麺のほが良いと思うのだが...(^_^;

んで具はツケ汁内に刻みチャーシューが１枚分...柔らかさ＆お味的には(*^ー゜)bｸﾞｰ...んで麺側に別注したヲ肉は、まんまだと冷たくて然程美味しくはないが、ツケ汁に投入すると柔らかさ＆お味的にはなかなかの感じ♪ 穂先メンマ（３本）は柔らかさ自体は良いが少し塩っぱいのは残念...んで白髪ネギは正直このラーに合っているとは思えない...漏れ的には「ワケギ」のほがもっと似合うし万人受けはすると思うのだが...(^_^;

取り敢えず楽勝で固形物を完食後、ｽｰﾌﾟ割りをお願いしてみる...てゆか割スープも小鍋暖めの鶏スープ...卓上の白胡椒＆七味をミックスして入れるとなかなかのお味になりマシタとさ♪...(-_-;)v