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夏限定のメニューをいただく。麺はラーメンと同じ麺と思われる細麺。しっかりと水でしめられしっかりとした歯ごたえ。麺の上に茗荷やネギ、チャーシューなどの具がのっている。つけ汁もしっかりと冷やされていて魚介の香るもの。甘酸っぱいスープは魚介の香りがなければ冷やし中華のタレとよく似ている気がした。麺との絡みもよく、なかなかよくできていると思うけど、ノーマルのつけ麺のほうがうまい。スープ割をお願いすると冷えたスープを追加してくれたがあまり味の変化はなかった。ノーマルのつけ麺のスープを入れてくれても面白かったかも。
ちむにい
すてぞー
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あきら＠ＡＭＲ管理人
さんちゃん
PMC
夏限定のメニューをいただく。
麺はラーメンと同じ麺と思われる細麺。
しっかりと水でしめられしっかりとした歯ごたえ。
麺の上に茗荷やネギ、チャーシューなどの具がのっている。
つけ汁もしっかりと冷やされていて魚介の香るもの。
甘酸っぱいスープは魚介の香りがなければ冷やし中華のタレとよく似ている気がした。
麺との絡みもよく、なかなかよくできていると思うけど、ノーマルのつけ麺のほうがうまい。
スープ割をお願いすると冷えたスープを追加してくれたがあまり味の変化はなかった。
ノーマルのつけ麺のスープを入れてくれても面白かったかも。