【冷やし系ラーメン旅その25】【2011年ラーメン125杯目】

今日も冷やしですw
コチラにもあるとの情報をヒロキさんレビュでGET!しました。（ヒロキさん感謝）
メガガンジャさん。再訪。

コチラの冷やしは”冷やしマカナイ850円”といい、ポチマシーーンの一番下の<限定 >をポチするようです。
ちなみに
コチラは言わずもがな、川越の有名店”頑者”さんの系列にして二郎インスパのお店ですが
そんなインスパではどんな冷やしになるのでしょうか？
興味シンシンですねー。


ご対麺〜♪
さて【冷やしマカナイ】お味は？
まずは丼に
粉チーズにカットチーズ、ベビーリーフ、モヤシ＆キャベツ、クルトン、茹で玉子、糸とうがらし、メンマ、ブロックチャーシューが乗ってますね。
ものすごくいろいろな食材たちです。

タレは丼底にあり、乳赤色というか、オレンジ色をしています。
醤油たれにマヨと赤い何かで味をつけているようですね。ケチャップ？チリペッパー？うーーん、分かりません。
ブラックペッパーもキリりと効いてるし、チーズの風味とニンニクの風味がものすごく食欲をソソりますね。
デーーモ！
とにかく云えるのは、ラーメン系の味ではありません。
チーズにクルトン、茹で卵、ベビーリーフ・・・・。
いうなれば
シーザーサラダの様な味わいですかねーーｗｗｗ
あるいは
ツナと卵のマヨ和え？？


麺は極太。
よーく〆てあり、コシが強烈に感じます。硬いくらい。


完食！
久しぶりに茹でもやし＆キャベツの乗ったラーメン（Ｊ系）をいただきましたｗｗ
慣れないから後半顎が疲れましたあ。

正直少し好みから外れましたが、面白い”冷やし”をいただきました。
なるほど！コレこそＪ系の冷やしですねｗｗ

ごちそうさま。
また来ます。