2011/7現在、当RDBの二郎系ランキング５位にまでのし上がってきたこちらに念願の訪問。

日曜13時過ぎ着で店外6人の並び。店内にも５～６人が座って待っていた。

コールまで３０分はかかってないので、回転はいい。

配膳されたらまずはスープからレンゲでいきます。

うおおお…、これは天下の名亜流店「ちばから」に匹敵する完璧な乳化スープですね。
豚の旨味エキスがチョー染み出ていてクリーミー。ポタージュの一歩手前くらいのトロみ。
もはや何故か甘味を感じるくらい豚の美味いエキスが堪能できますね。まじハイクオリティすぎてビビる…。

野菜はシャキシャキでスープに浸しながら喰らうと最高。
麺はコシが強くガシガシ喰らうタイプのもの。最近モチモチのヤワメ寄りも味があるなあって思ってたけど、やっぱパンチのあるスープにはガシガシ極太麺の方が合いますね。

豚もまた超神級。ブロック状のドデカイ塊なのにトロットロのホロッホロ…。うますぎて死ねるわ…。
やはり二郎系の豚は「大きくて柔らかい」のが一番好きですわ。

最後丼の底からレンゲでスープを掬って飲むと、骨の髄までちょっと入ってるのかザラつきを感じた。
それほどしっかりとダシを取っているのか…。恐れ入ります…。


あまりのスープの旨さにひれ伏すしかできませんでした。参りました、と土下座したい気分です笑。

ランキング上位に食い込んできたのは必然ですね。単純に実力でのし上がってきている。
立地は僕には都合がよくないですが、超実力店として僕の心に消える事無く刻みこまれました！！
千里眼、本当に恐れ入りました！！１００点以外に選択肢がありえません！！