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「竹」@好友軒の写真好来系制覇に向けて地道に食していく!さてさて、店に着いてメニューを確認すると基本のラーメンがない。チャーシュー麺が一番安価となり、寿がヤキブタ多しとして更にチャーシューが乗っかるようだ。と言いつつも、注文するのは「竹」に決まっている!
出てきたラーメンは“これぞ好来”早速スープを…と思っていたら、手が勝手にメンマに伸びていた。好来系では細めであり、見栄えはよくないがコリッコリのメンマで安心した。次にスープを一口。噂どおりのライト系好来だが、やはり旨い。キャンプで油っこい食事が多かったので、この味がまた良い。麺はやや縮れのストレート太麺。チャーシューは丸型のペラが4枚のるが、ちょっと薄すぎないか?半分を食した所でいつのも酢なのだが、人参酢ではなく、餃子に使うような酢で使うのをやめた。それでいてもスープがどんどん口に運ばれる。
スープが口にどんどん運ばれたのは油っこい食事が多かったからか?夏休み期間で食した唯一のラーメンだからか?いや、そうではない。ライト系とは言え、好来系独特の深みがあったからだと思いたい。

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コメント

私が訪問した時は、チャーハンもメニューにあったりして、かなり邪道な好来系だと思って低評価だった。いま食べたらもうちょっと評価が上がるかもしれない。でも、部長にしては好来系の中では低い評価だな。

激食ラーメン部 会長 | 2011年8月1日 20:06