2011.8.2 11:15頃に、店に到着、開店待ちの客は、誰もいません。開店まで時間があったので、まずは店舗写真を撮影。火照った体を冷ますため、周辺をブラブラと。
ちょっと遠くまで行き過ぎて、店に戻ってきたのが11:37分。おおっ、駐車場がほとんど埋まってる状態に。
店内は、カウンター、テーブル席とも8割がた埋まってます。なんちゅうー店だ。
野毛にある「三幸苑」から暖簾分けした店のようです。人気店なのにRDB未登録だったんですね。

カウンターに座りながら、サンマーメンを注文。ほとんどの客が、提供待ちの状態なんで、時間がかかりそうです。そして、ほとんどの客がサンマーメンとタンメンを注文している状態なので、サンマーメンとタンメンを交替でロット調理している様子。タンメンのほうが、注文が多かったような感じですが、10分程で着丼。思ったよりは早めに提供されました。

出てきたサンマーメンは、炒めた野菜の餡が、タップリと表面を覆ってます。餡の味付けは、醤油ベース。
白菜・ニラ・椎茸・キクラゲ・人参・もやし・豚肉が、それぞれ少なくない量炒められていて、旨み満載。
スープは醤油味。三幸苑らしくニンニクが強めに効いて、サンマーメンもジャンキーな味わい。旨いですネ～。

麺は、細めの縮れ麺。加水率は高め、茹で加減は程々。餡とのカラミはバッチリです。中盤以降は、熱々のスープの中で、ダレてしまいますが、ダレても餡と一緒に食べてると気にならない、と言うか合っていて、コレは有りでしょう。

野毛の三幸苑と比べると、値段が安く、具材も豊富。文句なしで、こちらに軍配！御馳走様でした。

＊暖簾分けしたのは、随分と昔のようです。車がないと来れない立地ですが、地域密着型の超人気店です。