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数年ぶりの訪問で、本店は初めてです。ちょうど中野に用があったものですから、ダブルスープの原点を訪ねました。正直なところ、流行からスタンダードになったダブルスープの原点ですからちょっと古いラーメンを想像していたのですが、さすが原点。既に食べなれた味ですが 今もなお、輝きは失われていないと思います。魚介が強く主張し、それを豚骨がまろやかに包みこんだような上質な中華そばでした。
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ちょうど中野に用があったものですから、ダブルスープの原点を訪ねました。
正直なところ、流行からスタンダードになったダブルスープの原点ですから
ちょっと古いラーメンを想像していたのですが、さすが原点。
既に食べなれた味ですが 今もなお、輝きは失われていないと思います。
魚介が強く主張し、それを豚骨がまろやかに包みこんだような上質な中華そばでした。