結構好きで、自由が丘に行くとたまに寄ります。
ここで食べる時はほとんど「塩」なんですが、これがなかなか美味しいです。

鶏ガラ＆魚介系ベースに昆布ダシ等の、透明感のあるマイルドなスープで、
塩っ気を旨味に変えてイイ具合にまとめてますね・・・という事で味はしっかり付いてます。
微妙に貝類の風味も漂ってる?・・・ようにも少々感じました。

丼も大きく、見た目のスッキリしたイメージとは裏腹に、意外とボリュームがあり、適度に満足致しました（^^
麺は中細ストレートで、こちらも量が結構多かったと思います。
・・・この味でこの量だと、後半はちょっとクドく感じる？かも知れません（^_^;）。

具は、メンマとナルトとホウレン草、そしてチャーシュー。（チャーシューはやや味が濃過ぎたかも）

な〜んというか・・・「ここのラーメン食いたい！」とまではいかないんですが、食べると普通に美味しくて満足できる・・・そんな感じのラーメンですね。

函館ラーメンは、地元郡山の「きらら」で食べたのと、
東京では銀座の「船見坂」とこの「箱館や」（個人的にはここの味の方が好みです）。
しかしながら、本場の函館で食べた経験はありませんのでどの味が一番本物に近いのか？は分かりません・・・
いつか是非本場で食べてみたいと思っております（^^